Enzim Yang Berfungsi Mencerna Protein Menjadi Pepton Dan Pepton Menjadi Asam Amino Berturut Turut Dihasilkan Oleh Bagian Yang Bernomor. Otot lambung berkontraksi mengaduk aduk bolus memecahnya secara mekanis dan mencampurnya dengan getah lambung. Lemak dicerna menjadi asam lemak dan gliserol serta protein dicerna menjadi asam amino.
Lemak dicerna menjadi asam lemak dan gliserol serta protein dicerna menjadi asam amino. Enzim renin. Enzim maltase.
Di dalam usus amilase terus memecah molekul zat pati hingga menjadi glukosa yang nantinya akan diserap ke dalam sirkulasi darah melalui dinding usus halus.
Enzim tidak bisa bereaksi tetapi hanya dapat mempercepat proses reaksi tetapi struktur enzim tidak berubah baik itu sebelum dan. Enzim pepsin enzim penting yang terletak didalam lambung yang berguna untuk merubah protein dan nutrisi lainnya agar dapat diserap dengan baik lalu disebarkan keseluruh jaringan tubuh. Enzim maltase merupakan enzim yang berfungsi untuk memecah maltosa menjadi molekul yang lebih sederhana yaitu glukosa. Karbohidrat dicerna menjadi glukosa.